{"id":3134,"date":"2024-05-21T12:02:21","date_gmt":"2024-05-21T10:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/?p=3134"},"modified":"2024-05-21T12:34:50","modified_gmt":"2024-05-21T10:34:50","slug":"3134","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2024\/05\/3134\/","title":{"rendered":"I RACCONTI DELLE RADICI &#8211; Ricette degli emigranti italiani tra la fine dell&#8217;Ottocento e gli anni Settanta del Novecento"},"content":{"rendered":"<p>Per gli italiani che hanno fatto le valigie e sono emigrati tra la fine dell&#8217;Ottocento e gli anni Settanta del Novecento, il cibo \u00e8 stato il filo rosso che ha tessuto i legami con le loro radici.<br \/>\nLa Cucina Italiana, in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, contribuisce a La &#8220;Settimana della Cucina Italiana nel Mondo&#8221; con il progetto #IRaccontiDelleRadici, storie di incontro fra le tradizioni gastronomiche degli immigrati italiani e le usanze culinarie trovate nelle terre di arrivo.<\/p>\n<p>\u25baPRIMA PUNTATA: 3 maggio &#8211; Introduzione: <a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\/article\/i-racconti-delle-radici-valigia-emigrante-video\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>LA VALIGIA DELL&#8217;EMIGRANTE<\/strong><\/a><\/p>\n<p>\u25baPer saperne di pi\u00f9 e per vedere i nuovi episodi che saranno pubblicati della webserie,\u00a0 visita : <strong><a href=\"https:\/\/www.lacucinaitaliana.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Cucina Italiana\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Per gli italiani che hanno fatto le valigie e sono emigrati tra la fine dell&#8217;Ottocento e gli anni Settanta del Novecento, il cibo \u00e8 stato il filo rosso che ha tessuto i legami con le loro radici. La Cucina Italiana, in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, contribuisce a La [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":3136,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[19,23],"class_list":["post-3134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-diplomazia-culturale","tag-italiani-nel-mondo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3134"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3144,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3134\/revisions\/3144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consmetz.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}